Wystąpiły następujące problemy:
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$today_rel - Line: 476 - File: inc/functions.php PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/inc/functions.php 476 errorHandler->error_callback
/global.php 490 my_date
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$confirm_title - Line: 14 - File: global.php(958) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/global.php(958) : eval()'d code 14 errorHandler->error_callback
/global.php 958 eval
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$expcol_collapse - Line: 15 - File: global.php(958) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/global.php(958) : eval()'d code 15 errorHandler->error_callback
/global.php 958 eval
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$expcol_expand - Line: 16 - File: global.php(958) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/global.php(958) : eval()'d code 16 errorHandler->error_callback
/global.php 958 eval
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined variable $unreadreports - Line: 31 - File: global.php(961) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/global.php(961) : eval()'d code 31 errorHandler->error_callback
/global.php 961 eval
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$bottomlinks_forumteam - Line: 2 - File: global.php(1047) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/global.php(1047) : eval()'d code 2 errorHandler->error_callback
/global.php 1047 eval
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$bottomlinks_markread - Line: 16 - File: global.php(1070) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/global.php(1070) : eval()'d code 16 errorHandler->error_callback
/global.php 1070 eval
/showthread.php 28 require_once
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$ratings_update_error - Line: 5 - File: showthread.php(799) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/showthread.php(799) : eval()'d code 5 errorHandler->error_callback
/showthread.php 799 eval
Warning [2] Undefined property: MyLanguage::$post_deleted_error - Line: 21 - File: showthread.php(1621) : eval()'d code PHP 8.1.27 (FreeBSD)
File Line Function
/inc/class_error.php 153 errorHandler->error
/showthread.php(1621) : eval()'d code 21 errorHandler->error_callback
/showthread.php 1621 eval




Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
sery Kanionka
#21
Krowie mleko zawiera beta karoten, a kozie i owcze nie. No i oprócz tego, taki krowi ser sklepowy ma często dodatek barwnika annato.
Odpowiedz
#22
Tak. Bo koza od razu przerabia beta karoten na wit. A. Barwnik annato to mieszanina karotenoidów, pozyskuje się go z nasion arnoty właściwej, i dodaje już chyba do wszystkich masowo produkowanych serów (ponieważ dieta dzisiejszych krów różni się nieco od diety krów wypasanych niegdyś na łąkach i karmionych sianem zimą, to tego karotenu jest w mleku za mało). Jednym z najsilniej barwionych serów jest cheddar, który jest praktycznie pomarańczowy. W tym roku specjalnie kupiłam buteleczkę annato, właśnie do cheddarów, ale chyba za mało dodałam, bo moje są ledwie żółte.

Zagadką za to są dla mnie szwajcary z koziego mleka, bo one po kilku tygodniach żółkną same z siebie! Z wierzchu są wręcz pomarańczowe. A zestaw bakterii jest praktycznie ten sam, co w goudzie, i różni się tylko obecnością Propionic shermanii w szwajcarach. Nie wiem, czy kolor można zwalić na te bakterie, czy może na fakt, że szwajcar część etapu dojrzewania spędza w temperaturze pokojowej, czy może jeszcze na coś innego.

I mam jeszcze jedną zagadkę: dlaczego tak mnie dzisiaj łeb boli?
Odpowiedz


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości