Witaj, Gość
Musisz się zarejestrować przed napisaniem posta.

Login/Adres e-mail:
  

Hasło
  





Szukaj na forum

(Zaawansowane szukanie)

Statystyki
» Użytkownicy: 5,515
» Najnowszy użytkownik: warmxitopbdorm1982
» Wątków na forum: 72
» Postów na forum: 1,407

Pełne statystyki

Użytkownicy online
Aktualnie jest 11 użytkowników online.
» 0 Użytkownik(ów) | 10 Gość(i)
Yandex

Ostatnie wątki
KULINARIA W OBORZE
Forum: Żywienie, diety cud i ile należy pić wody
Ostatni post: Willow
9 godzin(y) temu
» Odpowiedzi: 4
» Wyświetleń: 75
Lucy i Willow
Forum: Nasze zwierzątka, cudze zwierzątka
Ostatni post: kapelusznik68
10 godzin(y) temu
» Odpowiedzi: 11
» Wyświetleń: 2,251
Dzienionbry
Forum: Kilka słów o sobie, albo i nie
Ostatni post: Olinka
, 10:10 AM
» Odpowiedzi: 44
» Wyświetleń: 172,765
kalendarz 2020/2021 dogry...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: MonikaO
20-05-2020, 08:18 AM
» Odpowiedzi: 8
» Wyświetleń: 6,101
Jaki kraj, takie...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: BrixtonHQ
26-04-2020, 09:27 PM
» Odpowiedzi: 7
» Wyświetleń: 10,040
kalendarz 2020/2021 zapis...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: cicha wielbicielka
04-03-2020, 04:18 PM
» Odpowiedzi: 15
» Wyświetleń: 6,734
Legendy Polskie - kto nie...
Forum: Książki, filmy i muzyka
Ostatni post: malyrafal
28-02-2020, 07:35 PM
» Odpowiedzi: 4
» Wyświetleń: 4,341
kalendarz 2020/2021 zdjęc...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ciociasamozuo
25-02-2020, 10:07 PM
» Odpowiedzi: 5
» Wyświetleń: 1,530
kalendarz 2020/2021 cytat...
Forum: Hyde Park
Ostatni post: ciociasamozuo
25-02-2020, 09:58 PM
» Odpowiedzi: 5
» Wyświetleń: 1,150
sery Kanionka
Forum: Anonse towarzyskie i ogłoszenia drobne
Ostatni post: kanionek
04-11-2019, 02:41 PM
» Odpowiedzi: 21
» Wyświetleń: 27,027

 
  Ach, ta dzisiejsza muzyka, czyli zapchajmy usta Bieberom ;)
Napisane przez: zeroerhaplus - 19-10-2015, 02:00 PM - Forum: Książki, filmy i muzyka - Odpowiedzi (8)

Sprowokowana Kanionkowym twierdzeniem "... nie wiem, co ma dzisiejszym dzieciakom do zaoferowania “era Biebera”, prócz bezkrwawej kastracji"  pozwalam sobie założyć nowy wątek (kto powiedział, że forum nie żyje?!) w którym zapraszam do podważenia Kanionkowej tezy w sposób praktyczny.

Zasada jest prosta: umieszczajcie linki do muzyki, która Wam się podoba i o której jesteście przekonane/nani, że warto się nią podzielić z innymi. Muzyki, która w pewien sposób Was zachwyciła, zaskoczyła (pozytywnie) bądź zakręciła. Wszystkie chwyty, czyli gatunki muzyczne dozwolone. Warunek jest tylko jeden: zamieszczony "kawałek" nie może miec wiecej niż pięć lat. Uściślając: może być to cover starszego utworu, ale wykonany musiał zostać (ten cover) w ciągu ostatniej pięciolatki.

Zapraszam do zabawy. Udowodnijmy Kanionkowi, że warto jeszcze czasem włączyć radio ;))

PS. Wiadomo, że wszystko jest kwestią smaku, ale nie o tym tutaj ma być. Dyskusji na temat jakości i wartości poszczególnych utworów można zawsze poświęcić osobny wątek ;)


Aha, może dla dodania odwagi innym coś by zamieścić? ;)

Kawałek poniższy pokazała mi niedawno pewna młoda dziewczyna, jako ciekawostkę. Pani śpiewająca ujęła mnie głosem, a cały kawałek nietypowym połączeniem tematu z egzotycznym wokalem i muzyką.

Ifi Ude & co. "Nie masz cwaniaka nad afro-warszawiaka"
https://www.youtube.com/watch?v=1Oa4zc8Ut5c

Uwaga: Nie znający oryginału powinni go najpierw poznać, np. tu: https://www.youtube.com/watch?v=ZLtocKqUq_E

Wydrukuj tę wiadomość

  Mieszkanie na sprzedaż Oleśnica
Napisane przez: jakub - 12-10-2015, 01:35 PM - Forum: Hyde Park - Brak odpowiedzi

Mieszkanie 2-pokojowe o powierzchni 38 m²
1 piętro w 4-piętrowym budynku
Oleśnica
Ogłoszenie bezpośrednio od właściciela
Sprzedam mieszkanie w Oleśnicy

Wydrukuj tę wiadomość

  Grzybowa "maggi"?
Napisane przez: zeroerhaplus - 08-10-2015, 10:11 AM - Forum: Żywienie, diety cud i ile należy pić wody - Brak odpowiedzi

Drogie Kozy!
W niemieckiej książce kucharskiej z lat dziewięćdziesiątych trafiłam na ciekawy przepis i jestem w kropce, bo chętnie bym go wypróbowała, ale mam mieszane uczucia, bo chciałam sprawdzić w sieci, czy można zastąpić główny składnik (pieczarki) innymi grzybami "z lasu" a internet nie dość, że milczy na ten temat, to jeszcze w ogóle takiego "sosu" nie zna. Apeluję więc do Koziarni, która słynie z dam niekonwencjonalnie podchodzących do spraw kuchni (to był komplement, jakby kto miał wątpliwości) z pytaniem: czy ktoś to zna? Czy ktoś próbował, słyszał o tym?

Pora podać przepis.
Składniki na ok. 1,4 litra cieczy docelowej:
- 1 kg pieczarek
- 100g soli
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka stołowa octu
- cztery goździki
- ziele angielskie i pieprz w kulkach (ile? nie piszą)

Pieczarki oczyścić i przepuścić przez maszynkę do mięsa. Tę papkę-sieczkę zmieszać z solą, przykryć i przechowywać w zimnym miejscu przez tydzień (wtedy powinna nastąpić fermentacja). Po upływie tygodnia zmieszać breję z przyprawami i octem, następnie gotować przez dwie godziny. Po zakończeniu gotowania przecisnąć przez gazę, pieluchę czy co tam mamy (odciśniętą masę wyrzucić) i zagotować "sok" jeszcze raz. Gorącą cieczą napełnić wyparzone butelki, zamknąć szczelnie, fertig.
Autorka twierdzi, że powyższy specyfik ma kilka lat trwałości.

W smaku ma być podobne do sosu sojowego, aromat i kolor jest też trochę w tym stylu, a trochę jak maggi (przyprawa do zup).

Kusi mnie ten przepis, bo lubię maggi, ale nie lubię jej składu - fajnie byłoby mieć coś takiego własnego wyrobu, gdzie wiesz dokładnie, co wkładasz do gara. Z drugiej strony nie wiem jednak, z jakiego powodu przepis ten nie jest znany szerszemu pospólstwu - może okazało się, że po takiej obróbce wytwarzają się jakieś toksyny i usunięto z internetu wszelki ślad po tej "potrawie"?

Co myślicie?

Wydrukuj tę wiadomość

  ciasto drożdżowe bez paprania rąk
Napisane przez: benia - 07-10-2015, 09:39 AM - Forum: Żywienie, diety cud i ile należy pić wody - Odpowiedzi (6)

 

Ciasto drożdżowe na dużą wąską blachę
 
500 g maki
50 g drożdży
100 g cukru
85 g masła
Cukier waniliowy x 2 lub jakiś zapach do ciast
4 jaja
¾ Szklanki mleka
Łyżka oleju
 
Drożdże rozkruszyć, dosypać 2 łyżeczki cukru, zalać mlekiem i niech rosną (moje rosły w piekarniku 50 st. C przez ca. 15-25 min.)
Masło rozpuścić
Jajka utrzeć robotem z cukrem i cukrem waniliowym
Dodać do jaj wyrośnięte z mlekiem drożdże, mąkę , roztopione masło i olej i miksować robotem.
Gdy ciasto jest gładkie odstawić w okolice piekarnika do wyrośnięcia. Po 20-30 min. wyrośnięte ciasto przemieszać, wyłożyć do blaszki ( wysmarowanej masłem, najlepiej zaś wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch zrobić kruszonkę (100 g cukru, 100g masła, 200g mąki - do miski wsypujemy mąkę, cukier i dodajemy pokrojone w kostkę masło. Palcami rozcieramy masło z mąką i cukrem aż powstanie kruszonka (grudki ciasta) (opisuję tak dokładnie, gdyż akurat kruszonka nigdy i nigdzie mi nie wychodzi ale ćwiczę dalej i się nie poddaję..Kruszonkę wysypujemy na ciasto.
 
Piec w piekarniku nagrzanym do 195 st.C przez ok. 30 min. (do tzw. suchego patyczka)
Smacznego
Beata
Przepis pochodzi z Kaszub od Pani Rysi

Wydrukuj tę wiadomość

  Grzyby
Napisane przez: Ciociasamozło - 01-10-2015, 10:38 PM - Forum: Hyde Park - Odpowiedzi (9)

Wszyscy dookoła zbierają grzyby, a ja nie umiem Sad. To znaczy znajduję, ale tylko te, które do jedzenia się nie nadają. Za to bywają całkiem fotogeniczne Smile . A tu się pochwalę efektami grzybofotobrania (to co zdążyłam sfocić zanim Buła rozdeptała): http://fotoforum.gazeta.pl/a/77636.html
Fakt, nie są takie całuśne jak prawdziwki Kanionka Smile

Wydrukuj tę wiadomość

  Przepisy Kanionka (i nie tylko?) na lepsze życie, czyli książka kucharska.
Napisane przez: zeroerhaplus - 25-08-2015, 01:15 PM - Forum: Żywienie, diety cud i ile należy pić wody - Odpowiedzi (25)

Oryginalny przepis Kanionkowy na pomidory w słoikach:

"... najpierw pomidory, bo to w ogóle łatwizna. Dojrzałe, najlepiej mięsiste, a nie takie, co mają pół wiadra wody w środku, myjemy. W dużym garnku zagotowujemy wodę i do wrzątku wrzucamy pomidory na 10 sekund. Wodę wylewamy, lub wyciągamy z niej pomidory do innego naczynia. Chodzi tylko o to, żeby je sparzyć i w ten sposób bez problemu zdjąć skórkę. Co zaraz czynimy. Oskórkowane pomidory kroimy dowolnie: w kostkę, w plastry, ćwiartki, bez znaczenia. Usuwamy zielony, twardy środek. Dodatki opcjonalne, całkowicie nieobowiązkowe: posiekany czosnek (ja daję około 20 ząbków na 4-5 kg pomidorów), posiekane liście bazylii (tu trudno podać ilość, daję kilka garści liści z kilku gałązek bazylii).

Mieszamy wszystko w misce, dodając płaską łyżeczkę soli i płaską ŁYŻKĘ cukru per kilogram pomidorów. Można dać mniej, można więcej, można sobie doprawiać do smaku. Można też nie dawać cukru, jeśli mamy bardzo dojrzałe pomidory słodkiej odmiany. Trzymamy mieszaninę w misce, aż pomidory puszczą sok (około pół godziny), jeszcze raz dokładnie mieszamy i przekładamy do słoików (żeby ich nie brudzić, można wyciąć „lejek” z butelki po wodzie 5l, odcinając jej górną część – świetnie się sprawdza). Potem niestety pasteryzujemy. Ja używam słoików 0,6 lub 0,9 litra, pasteryzuję 20-30 minut od momentu zagotowania wody w garze. Nakrętki mam położone luźno na słoikach, a dokręcam dopiero po wyjęciu gorących słoików z garnka. Używam do tego swoich rękawic motocyklowych, co też jest nieobowiązkowe ;) Słoiki po wyciągnięciu i dokręceniu po prostu sobie stoją i stygną, po kilku godzinach mają już wklęsłe wieczka. Nie wiem, jaki jest maksymalny okres przechowywania ich w piwnicy, bo zazwyczaj zużywam zapasy w ciągu 8 miesięcy."

Skopiowane z komentarzy na blogu :)
Mam nadzieję, że Kanionek nie będzie krzyczał...

Wydrukuj tę wiadomość

  Ostrzeżenia przy pisaniu komenci
Napisane przez: Modra - 25-06-2015, 09:50 PM - Forum: Pytania techniczne i uwagi - Odpowiedzi (6)

Mam taką sprawę, pytanie.
Pisząc komencia na blog są do wypełnienia pola z gwiazdką i ok. Tylko jak z prędkości i ekscytacji faktem, że się udało ująć myśl w słowa, użytkownik kliknie OK nie wypełniając jednego z pól, to komunikat o konieczności uzupełnienia pola pokazuje się jako kolejna odsłona strony głównej w taki sposób, że cały tekst idzie w powietrze. Nie ma opcji 'wróć' z zachowaniem wpisanego tekstu komentarza.

Czy jest możliwość, aby ten komunikat pojawiał się:
a) w nowym oknie, nie zacierając tym samym tekstu wpisanego do pola Treść?
b) jako pop-up tak aby nie tracić treści
c) jako komunikat na tej samej stronie (np z wyszarzeniem strony głównej pod spodem)

albo jakkolwiek inaczej, żeby szybkie palce komentujących nie wysyłały niewypełnionych, a nieopatrznie klikniętych komenci w powietrze?

Wydrukuj tę wiadomość

  Fejm z tefauenu czyli jaki teraz mejkap jest trendi
Napisane przez: Modra - 25-06-2015, 09:36 PM - Forum: Moda, uroda, jak dobrać brwi do torebki - Odpowiedzi (10)

Drogie Oborzanki, ponieważ czytam, że sadzicie, siejecie, doicie i żyjecie szybko, bardzo szybko, uznałam, że nie macie czasu aby śledzić jakie zmiany zaszły w obszarze mejkapu. A tak się składa, że obecnie zazdraszajac Wam tego siania, sadzenia, dojenia nie robię nic innego lecz zalegam, częściej niż kiedykolwiek dotychczas wgapiając się w tiwi.
Oglądam więc dziwaczne programy na kanałach, których istnienia nie przeczuwałam. Obserwuję Panie Prezenterki z różnych szerokości geograficznych i oto tak obserwując po miesiącu z okładem tknęło mnie, że coś się zmieniło. Na początku nie umiałam tego nazwać. Aż trafiłam na stary odcinek Star Trecka.
Kiedy ponownie zobaczyłam jakąś Panią Prezenterkę już wiedziałam - otóż obecnie wszystkie kobiety mają na twarzy jeden kolor. Słownie jeden kolor. I jest to kolor podkładu/pudru/czy fluidu, jak zwał tak zwał.
My tu o kwiatkach, wróbelkach, sianku i sensie życia, a tu proszę w tak zwanym międzyczasie zaszła rewolucja.
Otóż wyrzucamy wszelkie cienie, nie mażemy już kolorem po powiece, wyrzucić tez można a perłowe, różowe szminki. Na usta od dziś tylko szklista skorupka błyszcząca tak, że odbija się w niej rząd lamp na suficie studia.
I thats all.
Okazuje się, że przeoczyłam rewolucję jaka zaszła w międzyczasie w trendach 'jak być piękną'!
Wiec teraz jak już kiedyś wstanę z kanapy i wybiorę się na miasto do Biedry wiem jak powinnam się prezentować. Co i Paniom sugeruję

Wydrukuj tę wiadomość

  Ciocia radzi
Napisane przez: Ciociasamozło - 18-06-2015, 09:25 PM - Forum: Kącik Porad Baby Agi oraz Dobre Rady Cioci Samo Zło - Odpowiedzi (8)

Gdzieś w komentarzach omawiałyśmy z Kanionkiem temat czyszczenia słoików z kleju. No i skoro Kanionek nie znał metody olejowej, to może więcej osób jej nie zna, więc ciocia rzuci radą Wink
Otóż ten ohydny lepki glut z nalepek słoikowych, którego nie chcą ruszyć rozpuszczalniki, spirytus, szorowanie ani zeskrobywanie można zmyć olejem.
Po odmoczeniu/zdarciu papieru wycieram klej wacikiem z olejem roślinnym, a potem myję słoik zwykłym płynem do naczyń.

Wydrukuj tę wiadomość

  Co to za roślina?
Napisane przez: Iwona - 13-06-2015, 11:37 PM - Forum: Ogródki, roślinki, uprawa banana w doniczce - Odpowiedzi (10)

Czy ktoś z Was wie, jak nazywa się ta roślina? Pani prowadząca warsztaty "Współczesne czarownice" nie wiedziała, a w internetach nie potrafię znaleźć Huh



Załączone pliki Miniatury
       
Wydrukuj tę wiadomość